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Emilia Romagna

Lo Zafferano, è insieme ad altre tipiche produzioni dell'Emilia Romagna, una eccellenza da promuovere e valorizzare. L'ampliamento di quella mappa dei sapori percorso obbligato che racconta il rapporto tra l'uomo e la natura, tra saperi e sapori di una terra.

Gli Agriturismi dell'Emilia Romagna

Agriturismo Valli dei Cavalieri
Via caduti del 25 novembre n°46
42032 Succiso, Ventasso Reggio Emilia
Le pietanze e/o i prodotti a base di zafferano: Zafferano del Ventasso in stimmi
Epoca di chiusura:
http://www.valledeicavalieri.it/
Agriturismo e centro visita del Parco Nazionale dell'Appennino tosco emiliano, situato in alto Appennino reggiano. Si tratta di una cooperativa di comunità che si occupa di produzione di formaggio pecorino dop e ricettività nella propria struttura.