Liguria
La Liguria grazie ai suoi porti ed ai i commerci è entrata in contatto con il tutto mondo fin da tempi antichissimi. Le spezie erano una merce tanto importante da dare il nome ad una città: La Spezia. La produzione di zafferano conta realtà conosciute e sta crescendo l’interesse verso questa spezia. L'ampliamento di quella mappa dei sapori che racconta il rapporto tra l'uomo e la natura, tra saperi e sapori di una terra.Produttori della Liguria
Ghinghinelli, soc. cooperativa agricola | ||
Via Marsiglia 20 | ||
loc. Davagna Genova | ||
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Safran | ||
Via delle Chiappe 22 | ||
16131 Pieve Ligure Genova | ||
335 631 5059 | ||
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