Lombardia

La Lombardia vanta una grande tradizione agricola, che rende questa Regione italiana un motore per l’agricoltura, non solo per industria ed economia nazionale. La tradizione della coltivazione dello zafferano è plurisecolare. Giovani aziende, ma già ben avviate, stanno mantenendo e incrementando questa coltura, che ben si adatta al clima padano del nord Italia.