Loghino Belfiore nasce nel cuore delle campagne mantovane, a Montanara di Curtatone.
Il nome non è stato inventato: Loghino Belfiore era già il nome storico di questo terreno, riportato nei documenti del secolo scorso.
Un nome che abbiamo scelto di custodire perché racconta la fertilità di questa terra e il lavoro di chi l’ha coltivata prima di noi.
Oggi questo luogo continua a vivere attraverso una scelta agricola diversa: lo zafferano.
Un fiore prezioso, che richiede tempo, cura e rispetto per i ritmi della natura.
Ogni bulbo viene piantato con attenzione, ogni fiore raccolto all’alba, ogni stimma selezionato a mano.
Loghino Belfiore è il proseguimento di una storia: quella di una terra che continua a fiorire grazie al lavoro, alla pazienza e alla passione di chi la coltiva.