La passione per il proprio territorio e l’attaccamento ai valori della TERRA, ha spinto due fratelli ad acquisire l’antica azienda di famiglia per lavorare ad un progetto che non si ferma solo al saper fare, ma vuole arrivare a ristabilire l’antico equilibrio tra passione e conoscenza, tra innovazione e tradizione. Hanno deciso di scommettere sulla filosofia dello zafferano, capace di incarnare in maniera esemplare, lo spirito più profondo di ciò che la terra e l’uomo possono dare.