Tenuta Bardella

Via Linea 5

45012

Ariano nel Polesine

331.4048357

Vendita diretta: Si

Impresa Biologica: Si

Comune presenza zafferaneti:

Zafferano e prodotti a base di zafferano: Zafferano puro in stimmi

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www.tenutabardella.com

Il nostro podere agricolo è situato nel Comune di Ariano nel Polesine, provincia di Rovigo, nel Parco Regionale Veneto del Delta del Po. Siamo una famiglia nostrana con tradizioni contadine, che nell’anno 2010 ha intrapreso la produzione di zafferano coltivato esclusivamente con metodi biologici e biodinamici naturali non intensivi. TENUTA BARDELLA nasce da un progetto sperimentale pensato per valorizzare il terreno agricolo lasciato in eredità dal nonno Bardella Vittorino. L’esperienza ha avuto inizio con l’acquisto di bulbi di zafferano Crocus Sativus italiani. Dopo qualche errore iniziale, abbiamo perfezionato il metodo di coltivazione e siamo riusciti a trovare il giusto equilibrio con i fattori pedoclimatici del territorio, ottenendo una produzione di zafferano di qualità, garantendo una gestione sostenibile del suolo e dell’ambiente. Per creare un legame fra questa spezia, il territorio e le nostre origini, abbiamo dato vita allo Zafferano di Ariano nel Polesine.