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T.R.A.V. di Vagni Simone e Avanzi Nanda S.S.
via fonte spinosa, 16
06043
Cascia
+39 0743 76314
0743 76314
Vendita diretta: Si
Impresa Biologica: Si
Comune presenza zafferaneti: Cascia
Zafferano e prodotti a base di zafferano: Zafferano in stimmi
L' azienda T.R.A.V. (terreni riuniti alta Valnerina) è condotta da un giovane agricoltore, Sign. Simone Vagni di 24 anni, ed è situata nell'altopiano di Ocosce ad un' altezza di circa 800-1000 m slm. Ha una superficie di proprietà di circa 130ha, costituita per l' 80% di terreni agricoli coltivati e per la restante superficie di boschi e pascoli. La stessa gode di un ottimo panorama che si affaccia sopra lo scoglio di Santa Rita mentre ad est si può ammirare la catena dei Monti Sibillini; il clima è caratterizzato da inverni rigidi e da estati brevi. Le coltivazioni agricole sono sfruttate nel seguente modo: cereali, foraggi, molte specie di leguminose tra cui le principali: lenticchia, fagiolo "monachella", roveja del presidio slow-food, farro e derivati, e l'eccellenza di zafferano puro e confetture. Inoltre le coltivazioni sono effettuate con procedure biologiche non certificate.