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Fiore Zafferano Italiano

Eventi e Rassegna

Le iniziative aventi il patrocinio e gli auspici del marchio Zafferano Italiano hanno il rigore della selezione nei produttori espositori e delle Istituzioni e/o Associazioni che li organizzano o coordinano.

Fior di bontà a Firenze.

Sabato 29 e domenica 30 Ottobre al Mercato centrale di Firenze lo zafferano sarà l'ingrediente principale dell'evento "Fior di bontà", scoprire e conoscere lo zafferano delle Colline Fiorentine, una delle associazioni che fanno parte della grande rete di Zafferano Italiano. Tra incontri con gli esperti, degustazioni e mercato.

fior di bont sito

 

Zafferiamo. Città della Pieve 21-23 Ottobre 2016

L'autunno è la stagione dello Zafferano, sono molti gli eventi che celebrano la famosa spezia in questo periodo, in cui i produttori sono impegnati nella raccolta.

A Città della Pieve si tiene ogni anno "Zafferiamo", tre giorni in cui gli associati del Consorzio del Croco di Pietro Perugino, gli operatori economici e tutta la città accolgono i visitatori tra mostra mercato, degustazioni, piatti a base di zafferano, corsi e laboratori artigianali.

Depliant Zafferano 2016 esterno DEF sito

Interno Zafferano 2016 DEF sito


Il nuovo Consiglio Direttivo di Zafferano Italiano.

L'Associazione Zafferano Italiano si è riunita a Città della Pieve il 5 marzo 2016, per l'annuale Assemblea dei soci a cui hanno partecipato produttori rappresentanti di associazioni regionali e di nuove realtà italiane, insieme ai rappresentanti delle amministrazioni delle Città dello Zafferano.

Uno dei punti principali all'ordine del giorno era l'elezione del nuovo Consiglio Direttivo, che ha visto la votazione di due nuovi giovani consiglieri: Michele Corrado, piemontese e Cinzia Giraldin veneta. Rappresentano due realtà locali nate dalla passione per la terra e dalla frequentazione dei corsi di Zafferano Italiano degli anni scorsi.

Accanto a loro, la riconferma dei cinque consiglieri storici che rappresentano invece le forze fondative dell'Associazione: Antonio Riga di Crocus Maremma, Claudio Giampiccolo di Zafferano di Cascia, Achille Venturini di Zafferano del Ventasso, Giovanni Piscolla di Zafferano delle Colline fiorentine e Alessandro Mazzuoli del Consorzio Croco di Pietro Perugino di Città della Pieve, che è sttao anche riconfermato nella carica di Presidente. 

Il nuovo Direttivo resterà in carica per i prossimi due anni e lavorerà per diffondere sempre di più gli obiettivi per cui è nata l'associazione dei produttori Zafferano Italiano.